Le hard seltzer continue son ascension fulgurante en 2021. Les nouvelles marques se lancent très régulièrement, ce qui nous donne du travail. A la fin du mois de décembre, nous avons donc réalisé des tests à l’aveugle auprès d’une trentaine de personnes.
Au menu, plusieurs marques Françaises ou non mais commercialisées en France. Lors de ce dernier test, on trouvait notamment Natz, Opéan, Fefe, Snow Melt, Nysa, Hivy ou encore Bodega Bay. Bien souvent, plusieurs saveurs de chaque marque étaient disponibles.
On remercie la plupart des marques qui nous envoient leurs produits de manière à réaliser ces tests à l’aveugle. Dans cet article, découvrez donc notre top 5 des hard seltzer de 2021. En tout cas, ceux du moment.
1.DOORT
DOORT est une marque de Hard Seltzer française lancée en Février dernier. Originaires d’un autre univers, les seltzer DOORT sont disponibles dans 4 gammes toutes plus originales :
- Gin-Cassis
- Vin blanc-Pastèque
- Thé vert-Cardamome
- Ananas
Ces boissons aux saveurs authentiques sont produites dans la brasserie artisanale Mira, proche du Bassin d’Arcachon. Découvrez l’aventure DOORT qui place l’aspect communautaire au centre de sa marque. Au total, pas moins de 40 personnes ont travaillé sur l’ensemble de ce beau projet, en partant de la recette, jusqu’au design des canettes.
L’identité de la marque est très forte et s’appuie sur les notions d’univers, de galaxie, de planète, … Le visuel des canettes au design innovant, coloré et unique fait voyager les consommateurs qui se retrouvent dans un univers parallèle, l’univers DOORT.
Gustativement, les hard seltzer sont doux en bouche avec un goût d’alcool très peu marqué, les saveurs fruitées et légères prennent le dessus.
Après cette dégustation, c’est sans aucun doute que nous positionnons DOORT en première position des meilleurs hard seltzer du marché. On a hâte de pouvoir découvrir de nouveaux parfums pour ces seltzer. En attendant, embarquez dès maintenant dans la Nation DOORT et partagez les valeurs de cette marque engagée.
2.Nysa Dubaï
Et en première position on trouve une seconde marque belge commercialisée par les mêmes fondateurs que Hivy. Il s’agit de Nysa. Nysa est un hard seltzer défini comme étant premium et ayant pour cible la catégorie des CHR. A savoir les cafés, hôtels et restaurants.
Il existe aujourd’hui trois saveurs de Nysa, le Nysa Dubaï, le Sydney et le Ibiza. Le goût n’est pas vraiment spécifié sur la composition des produits. Pour autant, nos testeurs apprécient le Nysa Dubaï.
Même si le goût est mystérieux, une grande majorité définissait le goût comme étant Mangue-Passion. Une saveur nettement appréciée et qui était la plus plaisante pour nos sondés. C’est donc Nysa Dubaï qui est déclaré numéro 1 de ce top 5 de 2021.
3.Hivy fruits exotiques
Hivy est une marque qui comme Snow Melt n’est pas Française mais est disponible en France. En effet, Hivy est une boisson belge lancée par ses deux fondateurs initialement en Belgique.
La marque est disponible en trois saveurs que sont Kiwi, fruits exotiques et fruits des bois. On trouve peu d’informations complémentaires sur la marque à propos de son engagement ou de ses valeurs.
Au niveau des tests, le Hivy fruits des bois ne faisait pas vraiment l’unanimité. Pour autant, il y avait bataille entre le Hivy Kiwi et le Hivy fruits exotiques. De pas grand chose, c’est le Hivy fruit exotique qui a été sélectionné.
Hivy fruits exotiques pour son délicieux goût fruité, rafraichissant et sa teneur en alcool a été plébiscité. Plus tard, au moment de visualiser les packagings, celui de Hivy plaisait également beaucoup. C’est vrai qu’on aime beaucoup ces petites rayures et symboles.
Hivy se classe donc deuxième de notre classement.
4. Snow Melt Grenade
Snow Melt est une marque connue de notre rédaction. Elle a notamment été testée lors d’un précédent article. A contrario des deux premières marques, Snow Melt n’est pas Française. En effet, elle est américaine et distribuée par une entreprise Française (cobex) en France. Elle est notamment disponible chez carrefour.
La marque du Colorado est disponible en 3 saveurs, Grenade, Citron vert et mandarine. Comme d’habitude, les canettes de 35 cl contiennent peu de sucre et de calories. Côté engagement, la marque ne communique pas énormément dessus. Elle est cependant certifié Bcorp, ce qui atteste de bonnes pratiques.
Des trois saveurs testées par notre population, celle qui a été préférée était Grenade-Açaï. Citron vert et Mandarine récoltaient moins d’opinions favorables et le goût général était moins apprécié.
Le Snow Melt Grenade se classe donc en troisième place de notre top 5 des hard seltzer de 2021.
5. Natz Infusion Citron
Natz est une jeune marque artisanale Française lancée par ses deux fondateurs à l’été 2020. L’objectif de l’enseigne est de proposer, ici aussi, une alternative qui correspond plus à la consommation des plus jeunes.
Pour cela, Natz commercialise deux produits réalisés sous forme d’infusion. Une première saveur infusion citron et une seconde infusion thé noir. Chaque bouteille de 33cl est faible en sucre et en calories et contient 5% d’alcool.
Deux saveurs ont été testées lors de notre session. Nos sondés préfèrent l’infusion citron. Ces derniers saluaient un petit goût acide sympathique et un bon dosage entre le fruit et la teneur en alcool.
Natz Citron se classe en 5ème position de notre classement. Nos testeurs précisent le produit général..
Vous avez donc découvert notre classement des meilleurs hard seltzer disponibles en France. Bien sûr, il dépend des goûts et peut différer selon les vôtres. On vous invite donc à les tester (avec modération bien sûr) et à vous faire votre propre avis. Si vous désirez le partager avec nous ce sera avec plaisir.
Pour découvrir plus de marques, n’hésitez pas à faire un tour sur notre page marques.
