Vous connaissez notre habitude, on aime tester les hard seltzer du marché. C’est au tour de Florida, on part à la découverte et on test cette eau alcoolisée disponible en France. Tout ça pour votre grand plaisir.
Florida : Un hard seltzer américain
Pour commencer, Florida c’est avant tout un hard seltzer venu du pays du hard seltzer, les États-Unis. Cette eau alcoolisée est produite par une brasserie artisanale indépendante de Floride, la 3 Daughters Brewing, créée en 2013.
En France, c’est la société French Guys de Simon Fonteyne qui distribue ce produit américain. Bien déterminé à faire connaitre le seltzer en France, il a découvert le produit en 2019 avec son associé. Un accord de distribution avec la brasserie Américaine est conclu pour la France métropolitaine, la Polynésie et le Benelux.
En termes de disponibilité , le produit l’est à Auchan, Leclerc et Intermarché ainsi que chez des cavistes. Le tout en région Hauts-De-France.
Florida hard seltzer contient 4,5 degrés d’alcool, sans gluten et avec peu de sucres, il affiche 90 calories. Cette eau alcoolisée est vendue en canettes de 35 cl, la saveur actuellement commercialisée est citron vert.
C’est donc ce parfum que nous avons eu l’occasion de déguster. Pour cette opportunité, nous remercions la marque pour son envoi de canettes et les quelques goodies. Nos 8 testeurs les ont appréciés.
Notre test de Florida Hard seltzer
5 femmes et 3 hommes composent notre équipe de testeurs. Tous compris dans la tranche d’âge des principaux consommateurs de hard seltzer, les 18-29 ans. Habitués aux tests, ces derniers ont participé à la plupart de ceux qui ont été réalisés au niveau des produits Français.
Niveau design, nous avons apprécié le minimalisme de celui-ci et son côté coloré qui devrait plaire au plus grand nombre. Côté goût, nous l’avons bien sûr testé très frais après quelques heures au réfrigérateur.
Notre verdict est qu’il s’agit d’un produit très rafraichissant et désaltérant. Il respecte parfaitement les codes de ce que le consommateur attend d’un hard seltzer classique. Avec des bulles très fines et un goût fruité qui ne vous quitte pas vous ne pouvez qu’apprécier.
Bien travaillée, cette saveur citron vert ne tombe pas dans l’aspect trop chimique des seltzer américains. Il s’agit vraiment d’un produit que nous apprécions, la teneur en sucre est parfaite. Là aussi, un critère phare du hard seltzer est respecté à la lettre.
En bref, Florida apporte du soleil dans notre verre et un petit goût de reviens-y, avec modération bien sûr. On en regretterait même qu’il ne soit disponible qu’en une saveur, citron vert.
Pour ce qui est des disponibilités, comme nous l’avons dit le Florida est principalement proposé en région. Majoritairement dans les hauts de France et dans les enseignes Auchan, Leclerc et Intermarché. N’hésitez pas à tester ce produit, nul doute qu’il sera bientôt disponible en ligne également.
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